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紫苏肉片粥的做法详细介绍

2018年03月12日 食疗养生 ⁄ 共 367字 ⁄ 字号 暂无评论
更新于:2015-4-6 22:17:20
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分类标签:精品主食高血压食谱益智补脑食谱
菜品口味
清香味
主要工艺
食材明细
火腿肠50克 甜菜根100克
米饭(蒸)200克  
茼蒿20克 鸡蛋50克
酱油10克 3克
胡椒粉2克  

紫苏肉片粥的做法详细步骤

1.鸡蛋摊成蛋皮切条;茼菜洗净,备用。
2.将肉片一面撒上盐、胡椒粉和淀粉,放上紫菜叶,卷起后用牙签固定。
3.锅中倒入适量的油加热,放入肉卷煎熟。
4.把剩余的调料(高汤4杯、酱油)倒入锅中煮开,再放入白饭,肉卷和茼蒿叶,用大火煮2分钟。
5.最后,放入蛋皮就可以了。

紫苏肉片粥的做法小贴士

食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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