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凉拌高丽菜的做法详细介绍

2018年03月13日 西式菜谱 ⁄ 共 311字 ⁄ 字号 暂无评论
更新于:2015-4-8 11:54:47
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菜系及功效:韩国料理

凉拌高丽菜的制作食材:

高丽菜丝,1500公克,洋葱丝,胡萝蔔,1条,苹果,1颗,优格,240cc,美乃滋,60cc,柳丁汁,3大匙,糖,1大匙,白醋,1大匙,姜末,1/4大匙,芥末酱,1/2小匙。

凉拌高丽菜的做法详细步骤

(1)胡萝蔔切丝,苹果去皮去核,然后切丝备用。 

(2)将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝蔔丝、苹果丝置于大碗中混合。 

(3)将优格、美乃滋、柳丁汁、榶、白醋、姜末、芥末酱入碗中搅拌均匀。 

(4)把作法3的酱汁与作法2的菜丝混合均匀后,置入冰箱冷藏至少3小时,取出后即可食用。

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